Je découvre, je découvre !! Il s'agit du cynorrhondon, la baie de l'églantier. Et il semblerait que , dans nos régions, ils s'agissent du fruit le plus chargé en vitamine C. (entre 750 et 1600 mg pour 100g, sachant que le kiwi a 80 mg pour 100 g)!!

Une petite cueillette, un passage en déshydratation, un travail pour enlever les grains urticants et nous voilà avec de la poudre , hyper vitaminée et que l'on peut utiliser pour parfumer un gâteau, des biscuits...It's delicious ;)!!